春之味——春笋炒肉(禾然有机版)

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春天怎么可以没有春笋?
       春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,有“尝鲜无不道春笋”之说。
       就它了。这道春笋炒肉,用青红椒瘦肉搭配春笋,不但好看还好吃。而且加入天然浓郁酱香的禾然有机豆瓣酱和禾然有机酱油提味,一股天然清香的酱香味简直诱人食欲,不断地刺激着我的味蕾。大家快来一起和我品尝这道简单健康、营养美味的下饭菜吧😊😋😉

用料  

春笋 180克
瘦肉 150克
青红椒 各一只
1瓣
禾然有机酱油 2勺
禾然有机米香料酒 15ml
禾然有机特级初榨橄榄油 适量
禾然有机豆瓣酱 1大勺
蚝油 2勺
白胡椒粉 2克
1克
淀粉 适量
3克(焯水)3克(腌制肉)
白醋(焯水) 15ml

春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法  

  1. 需要准备的材料,蒜忘记拍了

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤1
  2. 春笋去皮洗净切块或长条,青红椒切丝,蒜切片,瘦肉切条或块

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤2
  3. 瘦肉加入耗油1勺、白胡椒粉、盐🧂、禾然有机酱油、禾然有机料酒、淀粉搅拌均匀后加入禾然有机特级初榨橄榄油抓匀腌制10分钟

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤3
  4. 春笋冷水下锅(不用盖盖),加入白醋和盐焯水5分钟捞出过一下凉水后沥干水分备用

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤4
  5. 锅里放入适量的有机特级初榨橄榄油,加入瘦肉炒至全部变色后盛出备用

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤5
  6. 锅里留底油,加入春笋、青红椒、蒜片、耗油1勺、禾然有机酱油、禾然有机豆瓣酱以及一丢丢糖翻炒均匀

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤6
  7. 最后把瘦肉回锅、加入小半碗热开水炒至断生即可出锅

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤7
  8. 酱香版春笋炒肉,好吃下饭咧😋😊

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤8
  9. 家常美味,快添米饭来🍚

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤9
  10. 值得放在家里占位置的“0”添加天然健康调味品~生活中真正的绿色天然食品,吃出健康的生活。

    春之味——春笋炒肉(禾然有机版)的做法 步骤10

小贴士

春笋再好也不宜多吃哦。

禾然有机豆瓣酱,不但酱香浓郁,而且开盖酱香弥漫,经久不散,闻着酱香味,我的心情瞬间变得好愉悦,而且健康鲜美的口感,刺激着我和家人的味觉需要。让我们真正感受到天然绿色食品的魅力,我和我的家人都对它爱不释手了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-11 15:15:54
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