家庭纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
细砂糖 15g(蛋黄)
牛奶 25克(蛋黄)
玉米油 25克(蛋黄)
细砂糖 18克
蔓越梅、黑芝麻 适量

家庭纸杯蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄、牛奶,砂糖、玉米油一起拌匀

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 低筋面粉过筛倒入蛋黄糊拌匀

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 我一般都是一次性放糖,自己家吃,怎么简单怎么来,打发

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 这样就可以了

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中拌匀

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒回蛋白糊中拌匀

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 我在面糊里加了蔓越梅,表面放了点儿黑芝麻,烤箱150度预热10分钟,中层,130度40-50分钟,自己看着上色,根据自己烤箱调整(可以做一个六寸戚风)

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 其实这个就算很简单的蛋糕了,如果常做的话都不需要称了,大约的量也能做的很好

    家庭纸杯蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 15:21:00
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