超方便菠萝饭

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一时兴起想尝试下菠萝饭💓
一人或两个人,非常方便且美味!👻

用料  

菠萝 1个
米饭 2碗
鸡蛋 2个
宫保鸡丁 一碗(适量)
调料 1勺生抽1勺老抽1勺蚝油

超方便菠萝饭的做法  

  1. 首先将菠萝对半切开
    然后将菠萝肉挖出另外存放(可以用水果刀或者铁勺)
    在此过程中记得把米饭煮上!
    ❗需要注意:留一层菠萝肉,不要挖的太干净,否则影响菠萝味发挥🙊

    超方便菠萝饭的做法 步骤1
  2. 推荐在超市现买宫保鸡丁,用于炒饭
    包含胡萝卜-玉米粒-青豆-鸡丁
    不用的分开买以及处理,比较方便~

    超方便菠萝饭的做法 步骤2
  3. 烧热油锅
    先煎炒两个鸡蛋,装出备用,此处没拍图🙃
    然后再次烧热油锅
    倒入宫保鸡丁进行翻炒
    翻炒2-3min把调料倒入
    翻炒过程中可视情况喷点开水  防止糊掉
    食盐以及鸡精视个人情况放入

    超方便菠萝饭的做法 步骤3
  4. 装出两碗米饭的量,备用

    超方便菠萝饭的做法 步骤4
  5. 宫保鸡丁翻炒八成熟
    倒入米饭和鸡蛋
    进行翻炒
    食盐和水,视情况进行放入

    超方便菠萝饭的做法 步骤5
  6. 翻炒5min左右就可以出锅啦!!!!如图!!超级好吃的!!

    超方便菠萝饭的做法 步骤6

小贴士

记住在食用过程中,要用勺子翻动米饭,感受菠萝的味道噢✌✌✌
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 15:22:00
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超方便菠萝饭的答疑

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