韭菜包子
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人做过这道菜
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春天的韭菜鲜嫩无比，做点韭菜包子吃
用料
| 克 | |
| 面粉1000 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 韭菜1000 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 猪肉适量 | |
| 清油适量 | |
| 食材用量都是根据自家情况来适当配置 |
韭菜包子的做法
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这是发酵好的面团，我用的是老酵头发的面，也可以用发酵粉来和面。
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韭菜洗净沥干水分
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韭菜切碎，加入适量加热过的油拌匀，再加入适量盐调味。
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猪肉切片或者肉丁，我喜欢切成片，用适量油 盐 酱油腌制
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开始包，这种包法可能很少见，但是这是我小时候的记忆
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包好后的样子
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上锅十分钟出锅
