咖喱鸡肉🐔
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人做过这道菜
陈甸甸LA
疫情期间 带饭饭方便又下饭
注意下：咖喱块要等水煮沸腾后 在放入咖喱块 并不断的搅拌 以免烧糊烧焦或粘锅底
注意下：咖喱块要等水煮沸腾后 在放入咖喱块 并不断的搅拌 以免烧糊烧焦或粘锅底
用料
咖喱鸡肉🐔的做法
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鸡胸肉切成块 洋葱切块 胡萝卜 土豆去皮洗净切成大点的方块 葱切丝 姜切片
玻璃碗的是用腿肉熬好的骨汤
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切好的鸡胸肉用料酒 盐 腌制30分钟入味
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锅中倒入油 切好的大葱 姜片炒出香味 将腌制好的鸡胸肉倒入锅中翻炒 呈现白色的肉质颜色就可以先起锅
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洋葱和油翻炒出香味
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放入土豆和胡萝卜一起翻炒
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胡萝卜和土豆翻炒颜色渐变的时候 倒入刚刚炒好的鸡胸肉 一起翻炒
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倒入用腿肉熬好的骨头汤（也可以用凉白）
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待锅中沸腾加入咖喱块 一直搅拌 用小火
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咖喱颜色变成这样就差不多好了 土豆和胡萝卜都熟透就可以起锅了
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冷藏要尽快食用 也可以放冷冻可以保持更长时间
