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泡椒柠檬鸡爪

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唯唯不会做的厨房  唯唯不会做
喜辣可多加点辣椒，有香菜的也可以放点

用料  

鸡爪 1斤
小米椒 5个
泡椒 8个
料酒 3勺
盐 1克
柠檬 1个
蒜 6瓣
姜 6片
陈醋 4勺
酱油 3勺
鸡精 白糖 适量

泡椒柠檬鸡爪的做法  

  1. 把鸡爪的指甲用剪刀剪掉，再凉水下锅放3勺料酒3片生姜开大火焯水煮熟，放入准备好的冰水里泡上半小时

  2. 辣椒切片柠檬去籽切片，大蒜切碎，碗里倒入少许泡椒水，3勺酱油4勺陈醋1克盐，适量的白砂糖 鸡精，再把辣椒蒜末生姜倒进去拌匀

  3. 将鸡爪捞出放到腌料里拌匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏6个小时左右就可以吃了（我腌了2个小时就忍不住拿来吃了，味道真的好好吃）

    泡椒柠檬鸡爪的做法 步骤3

  4. 泡6小时变这样，好好吃呀

    泡椒柠檬鸡爪的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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泡椒柠檬鸡爪相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-11 15:57:32
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泡椒柠檬鸡爪的答疑

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