无奶油全蛋液蛋挞

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用料  

纯牛奶 100克
20-25克
1个

无奶油全蛋液蛋挞的做法  

  1. 先将20-25g糖与鸡蛋一起搅匀,根据自己口味调整糖的用量,倒入100g左右纯牛奶(我用的特仑苏)搅匀,糖融化,无蛋液渣,如想口感更细滑,可过筛。

    无奶油全蛋液蛋挞的做法 步骤1
  2. 蛋挞液倒入买的现成蛋挞皮中。本人比较懒,没过筛,只是后来稍稍将上面的泡沫处理了下。

    无奶油全蛋液蛋挞的做法 步骤2
  3. 提前将烘箱打开预热,我设的上下温度200℃,预热5-10min,放入蛋挞,200℃烘烤20min。温度和时间可能要根据自家烤箱调节

    无奶油全蛋液蛋挞的做法 步骤3
  4. 15min左右

    无奶油全蛋液蛋挞的做法 步骤4
  5. 20min出炉

    无奶油全蛋液蛋挞的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 16:17:27
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