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青椒儿炒蛋
青椒儿炒蛋
4
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寳肚食蔬
哈哈 加了一个儿~
这是个在简单不过的
家常菜
了,但是就能吃出家的味道.
炒蛋香香的,特别下饭
用料
青椒两个
鸡蛋三个
盐
料酒
鸡精
青椒儿炒蛋的做法
青椒洗净切丝,鸡蛋打散加料酒,盐,鸡精 备用
起油锅,多加点油,下青椒翻炒,加少许盐,到有些变软,加入打好的鸡蛋液
待鸡蛋液有些凝固,翻几下,完全凝固鸡蛋金黄,即可出锅
小贴士
鸡蛋浇在青椒上要均匀,调味要在蛋液和炒青椒的时候就调好.翻炒蛋块的时候不用太多次,不然青椒和蛋都散了,就没型了.
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的青椒儿炒蛋
被大家加入到以下菜单
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豆沙小餐包
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生拌洋姜
虫草花炖鸭汤
面包超人
炒鱿鱼干
鸡肉抓饭
红辣椒粉
玫瑰奶茶
该菜谱发布于 2012-06-08 15:15:57
103 收藏
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