藕切片 【切薄点 薄厚均匀】在水里泡一会,捞出控干水分。
烧烤料、孜然粉、辣椒粉、油 混合均匀。 油和调料1:1。 【烧烤料放多会咸 建议先少放点 后边烤熟尝尝味道 再放】
搅拌均匀是这样
倒入大点的容器,放入藕片 搅拌均匀,整体薄薄一层就行了。
上下火180度 热风模式,烤25分
烤的时间久了是脆的状态,但是吃不出来莲藕本身的味道了
剩下的边角料烤了大概18分,不脆 但是有莲藕的清甜。个人觉得这种更好吃。
上传你做的烤藕片