新鲜猪肉切大块，加入几片姜，葱，几滴料酒。加水，放入高压锅，喷气后转中小火压15分钟。
压好后把肉拿出来，放入保鲜袋，用擀面杖把肉块打成肉丝。
把肉丝，以及上面的调料一起放入面包桶，按肉松功能，走两次程序即可。
做好后直接食用或者放袋子密封放入冰箱冷冻保存。
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若煊煊
