西红柿、金针菇洗干净,西红柿切小块,金针菇切小段准备一点姜和蒜(我只是为了调味,所以切的比较大块方便吃的时候挑出来)
先烧开水,把肥牛焯一下,不要煮太久,变色就可以了,捞出来记得把浮沫冲掉
洗干净锅,倒一点油炒西红柿,炒至比较软烂之后,加水(水量按喜好来,我喜欢喝汤所以加了两碗水)水开放金针菇,煮的差不多了放焯好水的肥牛,加入生抽、蚝油、番茄酱,试下味道,不够咸的话可以再加点盐
出锅~泡饭吃超香
上传你做的简单好吃🍅番茄金针菇肥牛汤