清蒸茄子

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喜欢吃茄子,但是每次到外面吃的红烧茄子,咸鱼茄子煲都觉得油有点多,试着清蒸,也挺好吃的。

用料  

茄子 1个
生抽 1勺
适量
蒜蓉 1勺
葱花和香菜 少许(可不用)

清蒸茄子的做法  

  1. 茄子洗干净切成小块

    清蒸茄子的做法 步骤1
  2. 把蒜蓉,油,生抽跟茄子拌均匀,隔水放锅上蒸,大概20分钟

    清蒸茄子的做法 步骤2
  3. 撒上少许葱花和香菜,出锅!(超级简单的一道菜,但是又挺好吃的)可以根据自己的喜好加辣椒酱,皮蛋等!

    清蒸茄子的做法 步骤3

小贴士

无难道

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该菜谱发布于 2020-04-11 17:09:47
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清蒸茄子的答疑

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