海带排骨黄豆汤

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做一次,吃三天,省时省力的美味。

用料  

干海带 两片
黄豆 50克
精品腔骨 300克
5克
5片
小葱 1根
香叶 5片
十三香 1勺
花椒 10粒

海带排骨黄豆汤的做法  

  1. 海带,黄豆提前一晚浸泡。

  2. 300g腔骨洗净,入凉水煮开焯水去浮沫,其间加入很多姜、香叶,十三香去腥,焯水为中火开盖翻面持续10分钟。焯水后除了排骨留用其他都倒掉。

  3. 捞出骨头放入炖锅/砂锅中,一并放入泡发好的海带(切成入口大小)和黄豆。

  4. 锅中加水到你喜欢的量,再根据水量加入盐、花椒、葱段。

  5. 插电选择煲汤/炖煮之类的模式,炖2小时以上。

  6. 2小时后,开盖,香气逼人,一个人可以吃三顿,时间性价比是十分划算。

  7. 第一顿。

    海带排骨黄豆汤的做法 步骤7
  8. 第二顿。

    海带排骨黄豆汤的做法 步骤8
  9. 第三顿。

    海带排骨黄豆汤的做法 步骤9

小贴士

不要放酱油和任何其他乱七八糟的调味料;多加点水,可以多吃几顿。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-11 17:29:20
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海带排骨黄豆汤的答疑

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