美味烧麦
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人做过这道菜
Sandy_ZY江西妹纸
纯粹想吃烧麦了，然后看到超市有饺子皮，就买来自己试做了
用料
美味烧麦的做法
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准备好材料，香菇和洋葱切碎，沥干水分，备用
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糯米洗好按煮饭键煮熟，放凉备用
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切好的香菇和洋葱按炒菜的方法放入盐炒熟，当时炒菜的锅大，就直接将煮好的糯米倒入，再加入两勺酱油，搅拌均匀。放凉备用。
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拿出饺子皮，先用擀面杖将饺子皮边缘擀薄，放入一大勺调好的糯米馅料，适当的收缩弄出细脖子出来。
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蒸锅里加水，隔层上垫好蒸布，放入烧麦，煮至饺子皮变透明即可。
小贴士
1.之前听别人说，馅料拌好后要有极大的忍耐力，体会到了，馅料很香，自己一定要吃的饱饱的，要不然糯米馅料分分钟被自己干掉。
2.一定要擀饺子皮边缘，这样后面包的时候才会呈现花花的边缘。
3.馅料可以换成其他料，最近肉价贵，香菇洋葱馅料非常不错。
4.按这个量我做了大概26个。
2.一定要擀饺子皮边缘，这样后面包的时候才会呈现花花的边缘。
3.馅料可以换成其他料，最近肉价贵，香菇洋葱馅料非常不错。
4.按这个量我做了大概26个。
