肥肉出油，中火（2分钟
放入肉，小火，翻炒2分钟
一分钟后老酒洒一圈，一分钟后酱油1格，一分钟后白糖7勺，一分钟后热水少许，差不多与肉平衡水位线！（一直中火，大约5分钟过程放好所有调料）
盖上锅盖，改小火，炖40-50分钟，关火，出锅！
这种勺子
一格
第一步，冷水下锅，放入夹心肉，大火，大约5分钟，煮沸后关火，肉需要用冷水冲洗一下，沥干！（这是第一步骤）刚刚上面忘记上传了，补上
上传你做的红烧肉
伍月�
