春笋酱肉包
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人做过这道菜
布丁麻麻下厨房
春天是品尝笋的季节！让我们尝一尝春笋和酱肉的故事吧！
用料
春笋酱肉包的做法
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焯水后的春笋剁成碎末
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五花肉馅儿或者五花肉丁
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锅中放橄榄油，油热后放入葱、姜末
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放入五花肉馅儿翻炒
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依次放入生抽、老抽、蚝油、白糖、甜面酱，继续翻炒
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放入笋丁继续翻炒
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炒熟后的样子
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肉馅儿里拌入洋葱碎，这一步非常重要，增加酱肉馅儿的香味
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面团揉好，放置10-20分钟
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将面团分成小块，包入馅儿料，盖上湿布，发至两倍大
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蒸锅水开后放入包子，大火蒸20分钟即可
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一口气吃了三个
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这就是春笋和酱肉的故事！大家都来尝尝吧！
