快手家常爆米花
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人做过这道菜
阳光灿烂小厨房的下厨房号
外面的爆米花糖分比较多，不敢吃，但是时不时还是会馋，所以在家里做低糖少油的，记录备忘。
用料
快手家常爆米花的做法
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100克玉米粒
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5克油，5克糖
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中小火加热，玉米粒放下去和油、糖搅拌均匀。
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盖上盖子继续加热，一般这个阶段我会持续摇晃煎锅让玉米粒均匀受热。
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可以模糊的看到玉米粒开始爆了，继续摇晃。
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基本上一两分钟就都爆出来了。
时间不要太长，容易焦。
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晾一下就可以吃啦。
