当归蛋

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一个人的晚餐,也要好好吃饭。

用料  

当归 2片
红枣 1颗
鹌鹑蛋 10个
生抽 1勺
老抽 1勺
少许

当归蛋的做法  

  1. 把所有材料放在一起,加少许盐、生抽、老抽一起煲15分钟,中途待蛋成型后,用勺子背部把鹌鹑蛋外壳压碎,方便入味。

    当归蛋的做法 步骤1
  2. 煲好后盛入容器,浸泡半小时更入味。

    当归蛋的做法 步骤2
  3. 为晚餐增加营养和颜值。

    当归蛋的做法 步骤3

小贴士

本人晚餐比较多样,只放了5个蛋,大家可以根据情况一次性多做一些。
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 18:11:44
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