排骨藕汤

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不能忘记的是那年世界杯的半决赛,和室友买了精武鸭脖和一碗藕汤,熬大夜。

用料  

N节
排骨 800克
5片
适量
小香葱 5根
冰糖 1小块

排骨藕汤的做法  

  1. 藕要9孔的粉藕,切成滚刀块,泡了5分钟。开始小火煮1小时。

    排骨藕汤的做法 步骤1
  2. 排骨泡1小时,洗洗,焯血水,放到藕汤里面,加入姜片和葱白,糖,大火煮开10分钟,继续炖1小时。

    排骨藕汤的做法 步骤2
  3. 碗里放一丢丢盐,白胡椒,葱花。

    排骨藕汤的做法 步骤3
  4. yo

    排骨藕汤的做法 步骤4

小贴士

还有排骨要放在锅里炒炒的,我嫌弃还要擦灶台洗锅太麻烦,就直接煮了。也香,只要能少洗一个碗我也很开心,yeah!
 
该菜谱发布于 2020-04-11 18:15:16
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排骨藕汤的答疑

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