牡蛎洗干净
把切好的蒜末姜末倒入鸡蛋液里，胡椒粉撒一点点在鸡蛋液里，再放点盐搅匀。蒜末姜末要切得碎一点，备好淀粉，切好生菜丝
锅里倒油，油热以后放鸡蛋，鸡蛋边稍定型，倒入牡蛎，（牡蛎提前切好一小段一小段）容易熟
倒入牡蛎一分钟鸡蛋快半定型时，放生菜平铺，小火继续煎，鸡蛋煎熟后，晃晃锅，鸡蛋脱离锅面了可以翻一下，我不会翻🤣因为锅小了点，翻坏了
鸡蛋煎熟了，牡蛎也就全熟了盛出来，到上点番茄酱甜面酱，挺好吃
上传你做的海蛎子（生蚝）煎蛋
Yuki_049
