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用ACA面包机做牛奶刀切

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用料  

牛奶 260克
酵母 5克
细砂糖 30克
盐 3克
猪油 20克
中筋面粉 500克
泡打粉 6克

用ACA面包机做牛奶刀切的做法  

  1. 白糖助发，盐增加韧性，牛奶根据面粉吸水量加减，酵母放牛奶里搅拌化开，除猪油全部倒入面包机搅拌缸，先低速和面5分钟，加入猪油或者食用油也可以，然后快速和面20分钟，拿出来整整型，搓成条，醒了十分钟就用面板切割好，放烤箱里40℃左右发酵了半小时，热水蒸12分钟出锅

    用ACA面包机做牛奶刀切的做法 步骤1

  2. 成品细腻柔软，简单又方便

    用ACA面包机做牛奶刀切的做法 步骤2

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用ACA面包机做牛奶刀切相关分类

馒头 面包机 面包 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-11 18:28:17
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