香辣烤鸡翅(烤箱版)

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自家烤鸡翅,健康又美味

用料  

鸡翅 6个
老抽 1小勺
生抽 2小勺
蚝油 1小勺
料酒 2小勺
适量
辣椒面 适量
花椒面 适量
孜然 适量
芝麻 适量

香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法  

  1. 食材准备如上,各种调料放多放少随自己心意

    香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 鸡翅解冻后正反切花刀,便于入味。加生抽、老抽、耗油、料酒、盐、孜然、辣椒面、花椒面、蒜蓉。

    香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 戴手套给鸡翅做“马杀鸡”,按摩越久越入味。腌好后盖盒,冰箱冷藏,亲测3小时足够

    香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤盘设上下管加热模式,200℃预热。烤盘垫锡纸后,加土豆薄片,鸡翅置于土豆上方,刷油

    香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 200℃烤15分钟后翻面,撒孜然、芝麻,刷油再烤10分钟。
    成品如图,土豆香脆可口,鸡翅脆嫩酥香!

    香辣烤鸡翅(烤箱版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 18:40:57
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