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下饭菜-蒜苔香干肉沫

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菜菜比心大脸猫的厨房  菜菜比心大脸猫
下雨天最适合在家里研究好吃的～

用料  

蒜苔 1把
肉沫 250g
香干 4片
小米辣 4个
姜末 1克
蒜末 3瓣
香葱 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
鸡精 1勺
盐 适量
水淀粉 适量

下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法  

  1. 猪肉用绞肉机绞成肉沫

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤1

  2. 1把蒜苔洗净，切成小块，装盘

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤2

  3. 香干，小米辣切成小块，蒜拍碎切成沫，备用

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤3

  4. 肉沫下锅翻炒，依次放入生抽，老抽，耗油，糖调味

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤4

  5. 肉沫翻炒完成，倒入香干，翻炒，再倒入蒜苔，小米辣，翻炒

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤5

  6. 最后锅中洒入事先准备好的水淀粉，翻炒均匀

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤6

  7. 放入适量盐，鸡精调味，最后撒上葱花，出锅啦

    下饭菜-蒜苔香干肉沫的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-11 18:42:16
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