洗干净的排骨焯水,加入适量葱姜2勺料酒 土豆切块 用凉水浸泡一会 洗净备用
水开后捞出排骨洗净,起锅加水下排骨,再次放入剩下的葱姜 干辣椒 2勺料酒 加入适量生抽
水开之后转中小火炖40分钟左右,加入土豆,在煮20到30分钟,加盐出锅,我还放了少许味精
上传你做的土豆排骨汤