芋泥三角奶酪包
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人做过这道菜
Lin_莹
我实在是太喜欢吃芋泥了
配合奶油奶酪别有一番风味
再加上蔓越莓的酸甜感
烤的过程中香气四溢啊
真的很好吃！！！
配合奶油奶酪别有一番风味
再加上蔓越莓的酸甜感
烤的过程中香气四溢啊
真的很好吃！！！
用料
芋泥三角奶酪包的做法
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将主面团所有材料（除黄油、蔓越莓）放入面包桶
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按下面包面团键，约10分钟后加入软化好的黄油
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黄油融合后加入酒渍蔓越莓继续搅拌，等待面包机完成一次发酵
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拿出面团排气，分成4等份，滚圆醒发10分钟
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用擀面杖擀开，放上芋泥和奶酪
（奶油奶酪100克、奶粉10克、糖粉10克、牛奶10克混合均匀）
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包好整形后放入烤盘35度发酵40分钟
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发酵好后拿出，这时把烤箱180度预热
面包割上自己喜欢的纹路，撒面粉，最后喷点水在表面
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放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，出炉！
小贴士
蔓越莓加适量红酒提前浸泡1个星期
我用的是松下PM-105面包机。
我用的是松下PM-105面包机。
