爆炒花蛤

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用料  

花蛤 3斤
蚝油2
料酒2
盐适量
干辣椒2
生抽2
香菜2
花椒十几
蒜3
姜5
葱1根
葱头1个
红辣椒1个

爆炒花蛤的做法  

  1. 花蛤吐沙

    爆炒花蛤的做法 步骤1
  2. 准备材料

    爆炒花蛤的做法 步骤2
  3. 准备材料

    爆炒花蛤的做法 步骤3
  4. 准备材料

    爆炒花蛤的做法 步骤4
  5. 葱头和红辣椒切宽点备用

    爆炒花蛤的做法 步骤5
  6. 花蛤焯水2分钟左右,等完全吐出舌头捞出关火😏

    爆炒花蛤的做法 步骤6
  7. 热油后,葱姜蒜花椒辣椒爆香,放入麻辣香锅的料,炒出香味后,放入葱头和辣椒,炒几下,放入花蛤爆炒,等全部完全张大口后,倒入生抽,耗油,适量盐,等水出的差不多的时候,基本就熟了,放在香菜点缀,噔噔蹬蹬,完美上桌😋

    爆炒花蛤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-04-11 19:46:13
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