登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 南瓜炒鸡蛋

南瓜炒鸡蛋

0 人做过这道菜
收藏
Yuki的厨房小天地的厨房  Yuki的厨房小天地

用料  

南瓜 300克
鸡蛋 2个
葱 2个条
蒜 2瓣
盐 适量
姜 2片

南瓜炒鸡蛋的做法  

  1. 南瓜切成薄片，要特别薄，不然很难熟。
    鸡蛋加点盐搅拌
    葱姜蒜切末，葱绿和葱白要分开装

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 一定要热锅冷油，待锅热后，下适量的油。这样炒出来的蛋才会嫩！

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋下锅

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 用筷子快速搅拌，待到差不多熟了

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 直接下南瓜，翻炒均匀

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 加水，不要没过南瓜，差不多材料的一半即可

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 盖上锅盖焖6-8分钟，中间翻炒避免粘锅。
    待南瓜软了，下盐调味

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 出锅啦，最后撒上葱绿装饰

    南瓜炒鸡蛋的做法 步骤8

上传你做的南瓜炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-11 20:08:00
144 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Yuki的厨房小天地的其他菜谱

土豆咖喱鸡肉饭

土豆咖喱鸡肉饭

Yuki的厨房小天地      1 做过

南瓜炒鸡蛋的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负