简化版红糖马拉糕
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人做过这道菜
给登登做好吃的
方便自己做而创的菜谱，用的是这个大神的方子www.xiachufang.com/recipe/102764124/?group=share_title_a
我这是懒人简化版，不用过滤，发酵时间也缩短到半小时左右。不过试过发酵时间越长，的确越松软，但是半小时蒸出来也非常好吃了，赶时间的话就缩短一下下啦。
我这是懒人简化版，不用过滤，发酵时间也缩短到半小时左右。不过试过发酵时间越长，的确越松软，但是半小时蒸出来也非常好吃了，赶时间的话就缩短一下下啦。
用料
简化版红糖马拉糕的做法
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牛奶加红糖加热至融化，放凉至35度以下备用。
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盆里放入低筋面粉、木薯淀粉、奶粉、鸡蛋、酵母和放凉的红糖牛奶，搅拌均匀。
包好保鲜膜，静置发酵半小时。
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加入3克泡打粉搅拌均匀。
再加入12克油拌匀。模具抹油，方便脱模。倒入磨具，静置10分钟。 -
烧一锅水，水多一点。
水开后，下锅蒸35分钟。 -
关火焖5分钟。
取出脱模。
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这是发酵30多分钟做出来的，没脱模，直接给宝宝吃了，宝宝超喜欢！
