海参火腿汤

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这是一次清理冰箱的行动😎完美

用料  

海参 8只
火腿 1块
一段
白萝卜 半根
胡萝卜 半根

海参火腿汤的做法  

  1. 所有的材料都在这里咯!
    这片带大骨头的火腿做啥子菜都被嫌弃,今天我捡出来炖个汤。
    小海参是迷你版的,一斤有40多个,个头小价格也便宜好多,营养是一点儿不少的
    冰箱里翻一翻,剩了半根白萝卜,还有一小块已经干巴的胡萝卜,再加上一段葱
    来来来,都到我的碗里来

    海参火腿汤的做法 步骤1
  2. 火腿上的肉尽量切下来,更容易出味儿,大火烧开,转小火煮20分钟。

    海参火腿汤的做法 步骤2
  3. 趁这功夫处理海参,竖着刨开两半,把沙嘴揪掉,清洗一下,再横着切一刀(这步没照上)

    海参火腿汤的做法 步骤3
  4. 20分钟后,煮火腿的汤颜色已经有一点发白了

    海参火腿汤的做法 步骤4
  5. 把切好的白萝卜、胡萝卜、大葱还有处理好的海参一起加到锅里,大火烧开,转小火煮半个小时。

    海参火腿汤的做法 步骤5
  6. 好嘞,出锅了!这块火腿太油了,没有经验啊,如果不用那块大骨头应该油能少一点,不过很好喝,嘿嘿,美味!

    海参火腿汤的做法 步骤6
  7. 还做了空气炸锅版玉米酥、照烧巴沙鱼,少爷又出手贡献了一盘番茄炒蛋,周末美食汇,走起!

    海参火腿汤的做法 步骤7
 

海参火腿汤相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 20:37:56
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