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番茄汁菌菇牛肉丸

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用料  

西红柿 个
潮汕牛肉丸
随便什么菇
盐 克
蚝油
味精
芝士粉

番茄汁菌菇牛肉丸的做法  

  1. 切段

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤1

  2. 切块，特别仔细的朋友，也可以先烫掉皮，我不仔细

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤2

  3. 锅里化黄油

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤3

  4. 炒番茄到出汁

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤4

  5. 菇也跟着下去，炒大概两分钟

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤5

  6. 加水，此时加入盐和蚝油

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤6

  7. 再加入牛肉丸，如果解冻了，可以打十字花刀，以便更好入味，此时可以下味精，烧煮约七八分钟，视牛肉丸熟的程度。

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤7

  8. 装出后撒入芝士粉，完成。

    番茄汁菌菇牛肉丸的做法 步骤8

小贴士

这个菜自由度很高，你乐意多加点糖或者胡椒粉，甚至加些喜欢的蔬菜，甚至加面，都可以。差不多的做法，如果加肥牛卷，就是茄汁肥牛。

上传你做的番茄汁菌菇牛肉丸

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-11 20:39:11
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