炸酱面（鸡肉版）
2
人做过这道菜
小白兔白又白Y
有一位穆斯林朋友，所以做了鸡肉版的炸酱面。
用料
炸酱面（鸡肉版）的做法
-
准备所有食材
-
把鸡肉剁成肉沫加少许盐顺时针搅拌，越碎越好，大葱切碎分为两份，黄瓜切丝备好
-
注意 一定要选六必居的甜面酱 经过本人测试 这款甜面酱最好吃
-
锅两勺油 放入鸡肉沫一直搅拌到变色，然后拿锅铲往碎压
-
炒成这样的肉沫拿勺子往碎压一些
-
放入事先备好的葱花 炒到稍为变色放入肉沫、甜面酱 、生抽、白糖、老抽、鸡精、盐
-
中途加一些开水 不用加淀粉 小火一直熬煮 熬煮到鸡肉上色关火即可
-
完成啦
小贴士
具体的调味品的使用量，要根据做的制作时品尝，在进行调味。当前量只是符合个人口味，带点甜口。
