糖醋鸡胸肉
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两颗西柚244
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用料
糖醋鸡胸肉的做法
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鸡胸肉切小块，倒入料酒，盐腌制十分钟
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打入鸡蛋，加淀粉拌匀
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锅中倒入适量油（不需要很多油，是煎不是炸）放入鸡胸肉煎。一斤鸡胸肉可以分两锅煎
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煎至两面金黄捞出，继续煎第二锅。煎好第二锅后，不用出锅，直接倒入第一次煎好的鸡胸肉到锅中，倒入适量番茄酱，白醋，开水，白糖，老抽，煮开收汁
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出锅洒点芝麻（也可在出锅前放芝麻翻拌一下）
小贴士
番茄酱可以多放点，要想上色效果好，还需要少量老抽
感觉煎制的比油炸健康点，也不浪费油
喜欢甜食的可以留点汤汁，不收太干，拌饭👍🏻
感觉煎制的比油炸健康点，也不浪费油
喜欢甜食的可以留点汤汁，不收太干，拌饭👍🏻
