馒头用蒸锅热一下,等不烫手的时候再切片,我是一个馒头切成四片。冰箱里拿出来的馒头直接切会掉很多渣,热过的就不会。
馒头片刷融化的黄油(植物油也可以,蛋液也可以)铺午餐肉片/丁,黄瓜丁,胡萝卜丁撒芝士碎(芝士碎提前缓至室温烤出来的状态更好),尽量多撒一点,我这个还是有点少撒点芝麻点缀
烤箱提前预热,200度10分钟左右,待芝士融化即可,喜欢上色的就多烤一会儿或者最后调高一些上火的温度即可。具体温度和时间请根据自家烤箱调整。
配一碗白米粥,早餐搞定!
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