艾糍

花生炒好(我用烤箱烤的)，搅拌机搅成碎粒，我喜欢有粗有细的，口感更丰富，加砂糖拌匀备用。

蕉叶洗干净剪成比模具稍大点的圆形沥干水分备用。

艾草洗干净，放搅拌机加水打烂。将艾草浆煮滚

糯米粉加少许糖，一两克盐(可不加)，煮滚的艾草浆倒入糯米粉中和成一光滑面团。

取一小块面团捏开包上一勺花生馅，捏成小圆

蕉叶光滑面朝上，涂一点点油，模具粘一点干糯米粉，包了馅的小面团放进模具里按出花纹倒扣在蕉叶上。

美丽的花纹出来了。

锅里放水烧开，隔水蒸艾糍大概15分钟。

尽情享受你的美味吧。