雪花酥

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麻麻说我拍得照片好美😊

用料  

棉花糖 300克
黄油 80克
奶粉 100克
坚果(核桃仁等) 120克
果干(蔓越莓等) 120克
小饼干🍪 180克

雪花酥的做法  

  1. 面包机选择果酱模式,把准备的黄油放入面包机中,充分融化

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 加入棉花糖,改为肉松模式,搅拌均匀

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 瞧瞧!搅拌中略微融化的棉花糖,多像一个个可爱的小面鱼呀🐟 哦~可不是这个鱼噢

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入坚果和果干,继续搅拌均匀即可

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 瞧瞧~ 把搅拌好了的一团东东拿出来,忘了在碗里撒奶粉,就秒变这副模样儿。麻麻抓狂中,勿打扰...

    雪花酥的做法 步骤5
  6. ... 还是得冷静啊!麻麻在裹小饼干🍪 就是把这团东东,分次加入小饼干,反复向两边掰,让棉花糖完全包裹住

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 拿出整形神器,这次在我的提醒下,麻麻终于记得撒奶粉了,把揉好的团儿按压整整形,放进冰箱冷藏定型

    雪花酥的做法 步骤7
  8. 把定型的整块儿雪花酥拿出来,切成你喜欢的形状和大小

    雪花酥的做法 步骤8
  9. 哇😍 怎么可以这么优秀!尝一个,软糯酥松,香甜可口。你想不想和我做邻居呀😊

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 最后可以买一个封口机和包装袋,雪花酥放在里面封上将会更好看哟!😋😋😁😁

    雪花酥的做法 步骤10

小贴士

从面包机里拿出来时,一定不要忘记在碗里撒奶粉哦!如果没有面包机,就用不粘的平底锅加热搅拌棉花糖,不过没有面包机省劲儿😝
 
该菜谱发布于 2020-04-11 21:22:27
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