红葱油虾仁蒸蛋

0 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 四个
50度温水 半碗
新鲜虾仁 5只
红葱头 适量
生抽 1勺

红葱油虾仁蒸蛋的做法  

  1. 1.鸡蛋用筷子打散,加入温水半碗。用过滤网过滤两遍。
    2.用保鲜膜盖住盘子,锅里的水烧开,转中火,电磁炉大概1200度,上锅蒸12分钟。
    3.另外起锅,热锅下油,放入红葱头,做成葱头油,爆香。
    4.虾仁炒熟,待用。
    5.蒸蛋出锅,用水果刀切纹路。轻轻倒入生抽,淋上葱头油,摆上虾仁,完美!!!

    红葱油虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 嫩嫩滑滑的口感,太符合孩子们的胃口啦!

    红葱油虾仁蒸蛋的做法 步骤2

小贴士

1.记得过滤两遍!!!
2.记得中火慢蒸!!!
3.记得盖保鲜膜,不会滴水,蒸蛋才完美!!!
 

红葱油虾仁蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 21:29:30
57 收藏


红葱油虾仁蒸蛋的答疑

关于红葱油虾仁蒸蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题