1.鸡蛋用筷子打散,加入温水半碗。用过滤网过滤两遍。2.用保鲜膜盖住盘子,锅里的水烧开,转中火,电磁炉大概1200度,上锅蒸12分钟。3.另外起锅,热锅下油,放入红葱头,做成葱头油,爆香。4.虾仁炒熟,待用。5.蒸蛋出锅,用水果刀切纹路。轻轻倒入生抽,淋上葱头油,摆上虾仁,完美!!!
嫩嫩滑滑的口感,太符合孩子们的胃口啦!
上传你做的红葱油虾仁蒸蛋