全麦面包面包机版

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又来分享懒人面包机做面包了,最近不敢买外面的面包,面包机又开始排上用途了。我用的金像高筋和低筋粉,安佳的黄油奶粉牛奶。面包机是松下105。记录下方子,以后忘了自己也可以看看。

用料  

全麦粉 125克
高筋面粉 125克
牛奶 150Ml(鸡蛋牛奶一起200ML)
酵母 3克
绵白糖 18克
2克
黄油 30克
鸡蛋 1个
奶粉 30克

全麦面包面包机版的做法  

  1. 1、所有的材料除了黄油下桶,酵母入盒。松下面包机105,全麦面包模式6。

  2. 2、模式6一启动就是揉面,揉面成面团后放入黄油继续揉面

    全麦面包面包机版的做法 步骤2
  3. 3、好了拿出来晾一会再切,全麦面包机柔软拉丝成这样不错了,可惜考色忘了选浅色,有点深了。

    全麦面包面包机版的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-11 21:38:57
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全麦面包面包机版的答疑

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