健脾胃，羊肚菌姬松茸淮山汤
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麦芽厨房日记
近年来很受欢迎的菌中贵族—羊肚菌和姬松茸，确实对身体益处多多，而且煲汤味道鲜甜。搭配同样健脾胃的淮山一起煲瘦肉，想要更滋补也可以煲鸡，为身体补充营养吧！附上两种菌菇的功效：
羊肚菌性平，味甘寒。有和益肠胃，降气消痰，温补肾阳，补脑益智的等诸多功效。适合男女老少，全家食用，是难得的保健佳品。
姬松茸，性平，味甘。具有扶正固本，增强免疫力功效。
羊肚菌性平，味甘寒。有和益肠胃，降气消痰，温补肾阳，补脑益智的等诸多功效。适合男女老少，全家食用，是难得的保健佳品。
姬松茸，性平，味甘。具有扶正固本，增强免疫力功效。
用料
健脾胃，羊肚菌姬松茸淮山汤的做法
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两种菌清水洗净，泡发20分钟
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瘦肉焯水洗净，淮山片和玉竹洗净浸泡10分钟。
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所有材料放入炖盅，加4碗水，隔水炖两小时（2人份）
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炖好后放入一点点盐调味，放入洗干净的枸杞。再焖两分钟，就可以喝啦！
小贴士
1、菌菇记得提前泡发洗净
2、枸杞最后再下，以免破坏营养。
2、枸杞最后再下，以免破坏营养。
