草莓蛋糕

把所有的材料准备好。把草莓清洗后去掉根茎和叶子。

将布丁粉和牛奶混合，用打蛋搅拌棒快速搅拌。注意，要在一分钟内搅拌均匀，一分钟左右液体就会变得很厚很粘。

把完成的布丁酱用硅胶搅拌刮刀涂到蛋糕上面，尽可能摊平。

把草莓切半后放在布丁酱上。如果不喜欢奶油蛋糕的话，可以直接跳到倒数第二步。

开始准备奶油层。把奶油和糖倒入搅拌盆。装上料理机的打蛋桨。

先低速半分钟，然后用高速打发约两分钟，奶油成糊状有花纹。

将奶油堆砌到草莓蛋糕上，用奶油刮刀刮平整。然后用奶油裱花工具做出奶油裱花。

将做好的蛋糕放入冰箱冷藏45分钟。

取出蛋糕🍰 可以享用啦🥳