牛肉洗净切丝，放入生姜丝，蒜瓣，盐，蒜瓣腌制半个小时。蒜苗切段。
油热下牛肉。翻炒至牛肉变色。
加入蒜苗。
大火翻炒。可以再加点盐，生抽，几滴酱油调色。可以视情况加点水。
快熟的时候加点蚝油。出锅。
来点葱花。
上传你做的蒜苗炒牛肉
aumi0214
