烤羊排
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人做过这道菜
Xiaoyu_vicki
用料
烤羊排的做法
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羊排，调料（八角，花椒，姜，桂皮，香叶）
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加入凉白开，大火煮沸后，转中火煮25分钟左右～筷子可以扎透，确定熟了。也可以使用高压锅
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捞出晾凉
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在羊排两面涂上适量盐，辣椒面，孜然粉，自己烤肉酱，根据跟人口味放量多少。
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这是我用的酱，供大家参考，味道偏韩式口味
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用锡纸包好，这样防止羊肉水分过多流失，放在烤箱180度10分钟
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老公说味道不错，姑且认为成功～
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PS:因为我的是冻羊排，未提前解冻，觉得用这个方法比较快捷方便了🤣
