烘焙小白们的福音【燕麦巧克力饼干】
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人做过这道菜
艾玛小厨房
不知不觉，家里总有一些食材放置了很久，而没有机会吃掉，比如果干、坚果、燕麦等。那么这款饼干就可以把它们通通解决毫不浪费，顺带还可以捎上已经熟透的香蕉.....原料可以不拘泥本方子，按照自己手中的存货随意搭配；同时做法也非常简单，所有材料分干湿两类，各自混合然后总体混合，入烤箱，OK👌🏻，是不是极其适合烘焙小白们呢？在这个疫情四伏的日子，发挥想象力，为自己和家人做一款独一无二的下午茶饼干吧！
用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 即食燕麦 | 100克 |
| 可可粉 | 20克 |
| 巧克力豆 | 15克 |
| 黑加仑干（可用葡萄干、红莓干代替） | 25克 |
| 熟南瓜子+西瓜子（可用杏仁片、核桃、芝麻代替） | 20克 |
| 奶粉 | |
| 盐 | 少许 |
| 黄砂糖（可用蜂蜜、白砂糖、紅糖代替） | 30克 |
| 湿料 | |
| 牛奶 | 100克 |
| 熟透香蕉 | 1根 |
| 黄油（隔水融化） | 15克 |
| 玉米油 | 10克 |
烘焙小白们的福音【燕麦巧克力饼干】的做法
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混合所有干料，搅拌均匀
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香蕉捣烂，加入步骤1，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀，此时的混合物为黏湿状态。
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烤箱预热170摄氏度。按照大约12等分，将燕麦混合物捏成扁圆形，分置烤盘油纸上。
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送入烤箱中层，170度20分钟，出炉
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软曲奇口感
