禾然有机- -酱油水炒黄蛏

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N年前在厦门旅游时,特喜欢当地的酱油水炒蛏子,边吃边研究了一下这道美食的配料。这次有幸获得了禾然有机调味料产品的试用机会,立马尝试做这道美食。

用料  

禾然有机酱油 适量
鲜活蛏子 500克
料酒 1勺
少许
禾然有机豆瓣酱 1勺
小米椒 1个
姜、蒜、花椒 适量

禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法  

  1. 鲜活的蛏子,一触碰还冒水

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤1
  2. 加姜片、葱焯水后,洗净备用

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  3. 配料可以根据个人喜好调整,

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤3
  4. 这是当时特别喜爱的这道菜中一个配料,适量的萝卜干丁,也许是这道菜的好吃的一个秘密吧😜

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤4
  5. 热油锅加入各种配料及1勺禾然有机豆瓣酱煸炒出香味

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤5
  6. 下蛏子大火🔥爆炒,加禾然有机料酒一勺

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤6
  7. 下蛏子大火🔥爆炒,加禾然有机酱油适量

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤7
  8. 撒一些黑胡椒,加入少许清水大火烧开,翻炒均匀,待汤汁浓稠撒入葱花即可

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤8
  9. 起锅前可加少许米醋,去腥增鲜

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤9
  10. 鲜香可口的成品,来开吃😍😋

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤10
  11. 禾然有机产品

    禾然有机- -酱油水炒黄蛏的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-04-11 22:12:53
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