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茭白炒肉丝

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aumi0214的厨房  aumi0214
茭白来咯！

用料  

茭白 4根
肉丝 150克
青椒 1个
生抽 适量
蚝油 少量
盐 适量
蒜瓣 2瓣

茭白炒肉丝的做法  

  1. 准备好材料。
    茭白切丝。

    茭白炒肉丝的做法 步骤1

  2. 油锅下蒜瓣，肉丝，翻炒至变色。

    茭白炒肉丝的做法 步骤2

  3. 加入生抽，几滴酱油调色。

    茭白炒肉丝的做法 步骤3

  4. 加入茭白丝。

    茭白炒肉丝的做法 步骤4

  5. 加入盐，青椒。
    大火翻炒。期间可以再加点生抽调味。

    茭白炒肉丝的做法 步骤5

  6. 快熟的时候加点蚝油。

    茭白炒肉丝的做法 步骤6

  7. 出锅。
    来点葱花。

    茭白炒肉丝的做法 步骤7

小贴士

茭白根部太老的切掉。

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该菜谱发布于 2020-04-11 22:13:57
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茭白炒肉丝的答疑

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