鲜香菇洗净,切成小丁备用
一把花生米,用小火煎成焦黄后切成花生碎,这次偷懒了一下,没煎(╥╯﹏╰╥)ง
将肉馅放入锅中,小火煎,不停地搅动,防止糊锅
煎成这样之后倒入适量油,因为这次的肉馅不够肥,所以油脂不多。倒入油之后继续翻炒一会儿ps.油多点好保存,而且不会干巴巴的不够美观
差不多就这么多吧,但别太多了哦
下一步就要放其他的料了,我用的就是这两种酱
将三大勺豆瓣酱,三大勺黄豆酱,三平勺盐,三小勺糖,香菇,花生米一起倒入,(是不是还挺好记的(*^ワ^*)不停地翻炒,不停地翻炒,差不多十分钟左右吧,大功告成,是不是很简单呢?