首先准备好椰子鸡材料:超市买可以帮开的椰青,汁甜肉嫩就像果冻,把椰汁倒进锅里;用铁勺子取出椰肉切细条;小马蹄洗净备用(没有小马蹄也可以用大马蹄切半);鸡肉斩块洗净;红枣枸杞洗净备用。
将椰汁跟椰子肉放进锅中煮沸。
放入鸡肉,红枣,枸杞煮6分钟以上即可开盖享用啦~最后加入一点点盐即可
以上调料可以自行调配,椰子鸡的灵魂酱料当然是生抽➕沙姜末➕小米椒末➕青桔汁啦🥰
上传你做的美味鲜甜可口的椰子鸡