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年夜饭
鱼丸汤
鱼丸汤
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佐助_gvsq
寒冷的冬天，喝着鱼丸汤真是美滋滋呀，鱼丸Q弹，不加防腐物质。┗(＾0＾)┓
用料
香油
1勺
葱
1根
料酒
2勺
盐
1克
鸡蛋清
1个
龙利鱼
1条
虾米
50克
紫菜
半张
姜蒜
1个
淀粉
3勺
蚝油
2勺
鱼丸汤的做法
准备一条龙利鱼
加葱姜蒜料酒，腌制20分钟
把鱼用刀背刮成泥
放入碗中，加入淀粉，蚝油，盐
用虎口捏成丸子，冷水下锅，捞出血沫
放入紫菜跟虾米和盐
小贴士
要多放一点淀粉
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该菜谱发布于 2020-04-11 22:36:19
518 收藏
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