超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光

1 人做过这道菜
男票蘸着米糕汤都吃光光了🤷
胜感欣慰🙆

发现视频被截掉了一半,详细视频可以戳
小红书: http://xhslink.com/tTLJg
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或者搜“嘴馋的觅子”来找我玩,各平台同名~🙈

用料  

茄子 2个
大蒜 4瓣
小米椒 1个
小青椒 1个
生抽 1勺
5克
2勺
香油 1勺

超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光的做法  

  1. 茄子切成段,蒸6-10分钟(看茄子大小)

    超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光的做法 步骤1
  2. 茄子蒸的时候切蒜和辣椒

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  3. 调个酱汁,生抽1勺,糖1小勺,水若干,醋和香油易挥发,后面再加

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  4. 茄子蒸到视频里一样,戳一戳有凹陷就好啦,放凉后撕成一条一条的(千万别心急!超烫!)

    超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光的做法 步骤4
  5. 锅热后加蒜和辣椒炒香,加香油和醋搅拌均匀,最后倒在茄子上就好啦

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  6. 超好吃鸭

    超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光的做法 步骤6

小贴士

🌟1、茄子加点米醋泡一泡再蒸颜色更鲜亮哦~(对不起家里没有)
🌟2、茄子蒸熟即可,时间根据大小调整,一般10分钟很够啦,加热太久营养会流失哦
🌟3、茄子蒸的时候不要叠在一起,会受热不均哦(´-ω-`)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超下饭手撕茄子,低油低脂,汤都吃光光相关分类

该菜谱发布于 2020-04-11 22:58:11
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