🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条
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人做过这道菜
烟火间
这个香辣孜然鸡肉条，我常做😋
浓浓的烧烤味，既可以当下酒菜🍻，也可以当零食，非常好吃！
因为每次做都很随性，也没拍照～
那天发朋友圈，有小伙伴问起，正好今天又做，所以用手机拍了几张过程图，写个食谱分享一下，需要的自取哈💕
浓浓的烧烤味，既可以当下酒菜🍻，也可以当零食，非常好吃！
因为每次做都很随性，也没拍照～
那天发朋友圈，有小伙伴问起，正好今天又做，所以用手机拍了几张过程图，写个食谱分享一下，需要的自取哈💕
用料
| 食材： | |
| 鸡胸肉1块 | |
| 腌肉料： | |
| 料酒1大匙 | |
| 生抽1大匙 | |
| 蚝油1大匙 | |
| 盐1/4小匙 | |
| 糖1/4小匙 | |
| 孜然粉1小匙 | |
| 麻辣鲜粉1小匙 | |
| 葱姜蒜粉1/4小匙 | |
| 胡椒粉1/4小匙 | |
| 辣椒粉1/4小匙 | |
| 香辛料： | |
| 孜然粒1大匙 | |
| 辣椒面1大匙 | |
| 熟芝麻1大匙 | |
| （1大匙=15ml） | |
| （1小匙=5ml） | |
| 调味仅供参考，请根据自己口味调整 |
🔥浓浓烧烤味❗️❗️㊙️香辣孜然鸡肉条的做法
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鸡胸肉洗净切成长条状，加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、孜然粉、葱姜蒜粉、胡椒粉、辣椒粉、麻辣鲜粉（麻辣鲜粉里有盐，如果加的多，也可不再放盐喔~）
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拌匀后腌制30分钟以上，让鸡肉完全入味~
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不粘锅放1-2大匙油，放入腌制好的鸡胸肉煎至金黄熟透，微微有点焦黄的感觉~
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撒入孜然粒、辣椒面和熟的白芝麻，翻炒均匀，让每根鸡胸肉都沾裹上香辛料~
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这个菜要做的好吃，香辛料是关键，一定要舍得多放哈！如果不能吃太辣，辣椒面可以少放，但是孜然和芝麻不能少喔～
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浓浓烧烤味的鸡肉条就可以上桌啦~~
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香辣过瘾！和啤酒是绝配呀🍻
小贴士
这道菜用到的香辛料比较多，特别是烧烤味的灵魂香料：孜然！一定不能少放哈～
