🥒鸡丝凉面

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春天来了,夏天还会远吗?夏天来了,必须来一碗鸡丝凉面,就算你没有鸡丝,这个酱汁只拌凉面也是好吃的一批哦,一定要试试呀‼️

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 1根
面条 1份
1根
1片
2瓣
辣椒面 1勺
适量
1茶匙
生抽 3勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺

🥒鸡丝凉面的做法  

  1. 黄瓜切丝;鸡胸肉冷水下锅,加入一勺料酒,葱姜,水开后煮10-15分钟后,捞出过凉水,撕成丝儿;面条煮开后,过凉水备用

    🥒鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 葱一勺+蒜末一勺+辣椒面一勺+白芝麻一勺淋热油搅拌均匀

    🥒鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 淋热油搅拌均匀后加入三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+适量盐+一茶匙白糖搅拌均匀备用

    🥒鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 将调好的酱汁淋在凉面上,铺上前面准备好的鸡丝和黄瓜丝,加入一点花生米,搅拌均匀就阔以啦

    🥒鸡丝凉面的做法 步骤4
  5. 这个凉面一定要试下啊,真的好吃到💥

    🥒鸡丝凉面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-11 23:28:55
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